ОПИСАНИЕ

Рецепт крекеров в домашних условиях
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Эти восхитительные домашние печеньки с маком просто отличный перекус и я часто их готовлю детям в дорогу. Приготовленные по этому рецепту крекеры в домашних условиях можно подавать в качестве закуски, поставив рядом какой-либо любимый соус (дети неизменно просят сырный соус).

рецепт крекеров в домашних условиях - шаги приготовления

Обещаю, этот рецепт крекеров в домашних условиях очень прост. Справится даже новичок!

рецепт крекеров в домашних условиях - готовые крекеры на противне

ПАРА СОВЕТОВ ПО РЕЦЕПТУ КРЕКЕРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

⦁ Тесто очень легко раскатывается, поэтому обильно присыпать поверхность стола мукой не стоит.
⦁ Тесто лучше раскатывать потоньше: во-первых, крекеры еще поднимутся в духовке, а во-вторых, так их получится больше.
⦁ Нарезать тесто на порционные кусочки проще всего круглым ножом для пиццы, предварительно разделив тесто на 2 части (пока работаете с одной частью, вторая ждет в холодильнике).
⦁ Просеивать муку в этом рецепте домашних крекеров не нужно.

рецепт крекеров в домашних условиях - готовые крекеры с маком на противне

Очень надеюсь, что рецепт крекеров в домашних условиях вам понравится. Они мягкие, не сладкие, но очень вкусные. Сложно остановиться только на одной штучке.
Готовьте и обязательно делитесь своими впечатлениями!

рецепт крекеров в домашних условиях - крекеры с соусом

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕКЕРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.

В глубокой миске соединить все ингредиенты. Замесить тесто. Оно получится мягким, эластичным и слегка липким (но не будет оставлять следов на руках или скалке).

Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на минут 30-40. Охлаждать тесто нужно для того, чтобы было легче с ним работать.

Поверхность стола присыпать щепоткой муки и раскатать на нем тесто в тонкий пласт. Я советую для удобства разделить тесто на 2 части.

Нарезать тесто на порционные кусочки произвольной формы и перенести их на противень, выстеленный бумагой для запекания.

В маленькой мисочке вилкой взбить желток и смазать все крекеры на противне.

Отправить противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Крекеры в домашних условиях готовы, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ