ОПИСАНИЕ
Хватит мне отдыхать, пришла пора публикации первого рецепта в Новом году!
Сегодня предлагаю прикоснуться к итальянской кухне и приготовить очень вкусную лазанью.
Я уверена, что у каждого есть свой любимый рецепт лазаньи, вот и я хочу сегодня поделиться с вами офигенным рецептом вкусной лазаньи с фаршем, моим любимым. Описание процесса приготовления получилось довольно объемным, но пускай вас это не пугает — на самом деле все очень даже просто!
Это очень вкусно: идеальное сочетание листов для лазаньи, нежных слоев сыра, мяса и домашнего белого соуса.
Я использовала говяжий фарш, но его можно немного разбавить свиным. Скажу прямо, этот рецепт вкусной лазаньи с фаршем — один из лучших, что мне довелось готовить дома. Для меня это просто совершенство, хотя, конечно, я не могу навязать вам свою точку зрения! Но лично я возвращаюсь к этому рецепту вкусной лазаньи с фаршем снова и снова.
КАКОЙ СЫР ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ?
В классическом итальянском рецепте лазаньи используется от 3 до 5 видов сыра (чаще всего это Рикотта, Моцарелла, Пармезан, Проволоне, Романо, Азиаго, Манчего). Но мы с вами люди простые и экономные (и о некоторых сортах даже и не слышали), а поэтому обойдемся всего одним или двумя видами любимого сыра (для приближения к подлинному вкусу можно добавить немного мускатного ореха). Я обычно беру сыр Моцарелла и какой-нибудь твердый сыр. Твердый сыр идет на прослойки, а Моцареллу я распределяю сверху.
Говорят, что секрет любого рецепта вкусной лазаньи с фаршем в соусе. Моя лазанья готовится с самым простым вариантом соуса Бешамель. Нам нужно всего 3 ингредиента:
- Сливочное масло.
- Мука.
- Молоко.
Рецепт вкусной лазаньи с фаршем — это определенно лучший рецепт, по которому я когда-либо готовила лазанью. На выходе у вас получится удивительно вкусное блюдо, включающее в себя слои пасты, нежного соуса, сытного фарша и тягучего сыра. Аппетитно звучит, правда? А если прибавить простоту приготовления и доступность ингредиентов? Ни дать ни взять это лучший рецепт вкусной лазаньи с фаршем для уютного домашнего ужина!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ЛАЗАНЬЮ С ФАРШЕМ:
