ОПИСАНИЕ
Как я уже говорила, что в каждой семье свой рецепт вкусного картофельного пюре. Сегодня вот предлагаю вам еще один вариант этого блюда — рецепт пюре с грибами.
А если, обжаривая грибы, вы добавите 2 зубчика чеснока, то это усилит их вкус и аромат.
Приготовление:
- Отварить картофель (вода закипела + 20 минут на среднем огне до полной готовности). Готовность картофеля проверяйте ножом (нож легко входит — картофель готов). Затем воду слить, а картофель хорошенько размять, добавив в него кусочек сливочного масла.
- Молоко разогреть, добавить к картофельной массе, посолить и хорошенько перемешать.
- Грибы обжарить на сковороде (растительное масло не добавлять) до золотисто-коричневого цвета. Добавить специи и приправы.
- Выложить обжаренные грибы в пюре и хорошенько перемешать. Пюре с грибами готово!
5 комментария(ев) к “Рецепт пюре с грибами”