ОПИСАНИЕ
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком в духовке — это невероятно вкусно и даже на праздничный стол подать не стыдно. Готовятся они быстро, довольно просто и могут похвастаться низким содержанием углеводов. Кабачки сами по себе позволяет превратить практически любое блюдо в его более легкий и здоровый вариант.
Можно сделать такие рулетики без мяса и получится вегетарианский вариант (тоже весьма неплохой, кстати), только тогда сыра положите побольше. Да и в целом, с вариантами начинки можно экспериментировать: сливочный или плавленый сыр, колбаса, шпинат, сладкий перец, баклажаны, грибы, кукуруза, кедровые орехи — дело вкуса! А вот заботливо добавленный базилик, например, придаст блюду восхитительный летний аромат.
Простой, но такой вкусный, рецепт рулетиков из кабачков с сыром и чесноком, без сомнения придется по вкусу даже детям (а так как мы используем не майонез, а сметану, то не вижу причины отказывать детям в желании попробовать рулетик-другой). Элегантная порционная закуска отлично смотрится на праздничном столе.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ:
