Вкусный рецепт пирога с клубникой

ОПИСАНИЕ

Для меня этот рецепт — самый вкусный рецепт пирога с клубникой, который мне довелось попробовать! Тесто не сухое, оно отлично пропитывается соком ягод.
Летом я добавляю нектарин и малину. Подходят как свежие ягоды и фрукты, так и замороженные.

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

1. Взбить сахар и яйца. Можно добавить корицы. Добавить кефир и соду. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не получится похожим на густую сметану по консистенции.
2. Ягоды промыть. Крупные ягоды разрезать на половинки.
3. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями (или мукой).
4. Половину теста вялить на дни формы, выложить ягоды и сверху залить оставшимся тестом.
5. Выпекать пирог с клубникой при температуре около 150 градусов минут 30.