Шоколадный пирог брауни

ОПИСАНИЕ

Пирог брауни — вкуснейший шоколадный десерт. Сверху шоколадная корочка, а внутри нежная и очень сочная мякоть.

Шоколадный пирог брауни просто праздник желудка и настоящее наслаждение для сладкоежек! А квартира надолго наполнится ароматом шоколада.

Пирог брауни можно готовить как с использованием темного, так и молочного шоколада. А если у вас под рукой есть ингредиенты, сочетающиеся с шоколадом (творог, орехи и т.п.), то смело добавляйте их в пирог, он станет лишь вкуснее. Я добавила немного творога и вот что у меня получилось.

Приготовление:

1. Шоколад и сливочное масло выложить в кастрюльку. Растопить эти ингредиенты на  водяной бане. Добавить сахар и подождать пока он растворится. Затем снять с водяной бани и остудить.
2. Взбить 2 яйца со щепоткой соли.
3. Добавить смесь из шоколада и сливочного масла ко взбитым яйцам и перемешать. Затем добавить муку и снова хорошенько перемешать. Получившуюся шоколадную смесь вылить в форму для выпечки.
4. Самое время ввести дополнительные ингредиенты. Взбить творог, 1 яйцо и сахар и получившуюся массу добавить к шоколадной смеси.
5. Выпекать шоколадный пирог брауни около 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.