Торт «Муравейник»: пошаговый рецепт

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого вкуснющего торта я облюбовала лет с 13-ти. Это самый первый торт, который я приготовила сама, своими руками, и «О чудо!» он получился!

Торт очень вкусный и необычный. Муж его ест столовой ложкой, не разрезая. Я знаю, что есть несколько вариантов приготовления этого тортика, поэтому поделюсь своим любимым рецептом торта «Муравейник».

Итак, торт «Муравейник».

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

1. Сливочное масло растопить. Остудить.
2. Взбить миксером яйца, сливочное масло, соду и сахар. Затем, размешивая вилкой, понемногу добавлять муку. Тесто должно получиться плотным и не должно липнуть к рукам.
3. Пропустить тесто через мясорубку и выложить полосочки на смазанный растительным маслом (или выстеленный бумагой для запекания) противень.
4. Запекать полосочки из теста в хорошо разогретой до 200 градусов духовке около 5-7 минут до золотистого цвета.
5. Готовые полосочки остудить и поломать. Высыпать в миску с высокими краями и смешать с вареной сгущенкой. Мне удобно смешивать руками — получается быстрее.
6. Готовый торт «Муравейник» поставить в холодильник на пару часов.