Творожные шарики (творожные пончики), воздушные, как пух

ОПИСАНИЕ

Предлагаю побаловать домашних супер аппетитным десертом — творожными пончиками (или, как их еще называют, творожными шариками).

И пускай творожные шарики, обжаренные в масле, не самая полезная еда на свете, но это обалденно вкусно. Обязательно хоть разок попробуйте!

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

1. В глубокой миске соеденить все ингредиенты и хорошенько замесить творожное тесто для пончиков.
2. При помощи муки сформировать небольшие шарики (чуть больше, чем грецкий орешек).
3. В глубокой кастрюле разогреть растительное масло (творожные шарики должны в нем плавать), убавить огонь до среднего и небольшими порциями, так как пончики увеличатся примерно в 1,5 раза, выкладывать творожные шарики в кипящее масло. Примерно за минуты 2-3 шарики преобретут румяный золотистый цвет и их иожно доставать. Обязательно выкладывайте пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. И все, вкуснейшие творожные шарики (творожные пончики) готовы, приятного аппетита!