ОПИСАНИЕ
Вот такой вот чудесный манник попал в мои цепкие лапки: этот прекрасный рецепт пришел на почту от Марии с просьбой «попробовать приготовить». Рецепт мне показался интересным, но, как обычно, я не смогла удержаться и немного не переделать его по-своему (надеюсь, в лучшую сторону, т.к. на один пирог 400 г сахара в исходном варианте — это, как по мне, так многовато).
Тыквенный пирог без муки и яиц получается очень сочным, вкусным, легким и ароматным, с приятной лимонно-медовой пропиткой. Сам рецепт довольно простой. Тыква отлично сочетается с морковью.
Тыквенный пирог без муки и яиц получается ярким и свежим, но совсем не походит на запеченные в тесте овощи. Может это благодаря лимонной пропитке? В любом случе мой ребенок, который просто терпеть не может тыкву и морковь, съел 2 куска и даже не поинтересовался из чего же этот самый пирог приготовлен.
Итак, мой вердикт: Готовится просто и без заморочек, а то, что этот тыквенный пирог без яиц и без муки, отдельный плюс.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ И ЯИЦ: