ОПИСАНИЕ
Такая простая в приготовлении и такая вкусная картошка с грибами на сковороде понравится даже самому требовательному едоку.
Я очень люблю жареный картофель с грибами и сколько себя помню, всегда радовалась, когда мама его готовила на ужин. Это и правда очень вкусно, хоть и не очень полезно. Так что сегодня я расскажу как легко и просто можно пожарить вкусную картошку с грибами на сковороде.
От обжарки картофеля многое зависит, ведь он должен быть целым, с золотистой хрустящей корочкой. Поэтому очень советую использовать хорошую сковороду с антипригарным покрытием.
Грибы можно брать совершенно любые. Но, бесспорно, именно лесные грибы (особенно лисички) придадут этому блюду особый аромат. Сушеные грибы рекомендую замочить на целую ночь, но если времени в обрез, то просто залейте их на 15-20 минут кипятком.
Я разнообразила вкус жаренной на сковороде картошки с грибами еще чесноком и стручковой фасолью, но это совсем не обязательно и не беда, если их в холодильнике не окажется. В любом случае картошка получится сытной и ароматной.
Вкусная картошка с грибами на сковороде — так просто и так аппетитно!
1 комментарий к “Вкусная картошка с грибами на сковороде”