ОПИСАНИЕ
На праздничном столе блюда из картофеля, пожалуй, присутствуют всегда. А так порой хочется чем-то удивить гостей. Хочется – значит надо! Попробуйте приготовить и вкусное блюдо из картофеля в духовке «Секрет»!
Картошечка получается сочной (благодаря помидорке-секрету), с нежной сырной шапочкой, да и на блюде смотрится весьма необычно!
Приготовление:
- Картофель почистить, вымыть и разрезать пополам.
- В кастрюле закипятить воду, растворить в ней ½ чайной ложки соли, выложить туда картофельные половинки и варить 10 минут не накрывая крышкой. Затем воду слить и дать картофелю остыть.
- В остывшем картофеле чайной ложной сделать ямки, где будет спрятан секрет — сочная помидорка.
- Сыр натереть на крупной терке или нарезать не очень толстыми ломтиками (чтобы сыра хватило на все порции).
- Помидоры вымыть и нарезать четвертинками. В углубление каждой картофелины выложить четвертинку помидора, сверху накрыть сыром и посыпать специями и приправами для картофеля.
- Запекать блюдо из картофеля в духовке, разогретой до 180 градусов около 10-15 минут.
1 комментарий к “Вкусное блюдо из картофеля в духовке «Секрет»”