ОПИСАНИЕ
Блины получаются очень нежными и сладенькими.
Предлагаю вам вот такой рецепт вкусных блинов на кефире.
Приготовление:
- Хорошенько взбить вилкой яйца.
- Добавить сахар и соль. Хорошенько перемешать до появления пены.
- Добавить пол пакета кефира и 7 столовых ложек муки. Перемешать.
- В кастрюлю вылить вторую половину кефира и немного нагреть на плите. Добавить туда чайную ложку соды и перемешать. Подержать на небольшом огне, постоянно помешивая, пока масса слегка не поднимается. Снять с плиты.
- В кастрюлю вылить взбитые с кефиром яйца. Перемешать.
- Добавить 6-7 столовых ложек муки, 2 столовые ложки растительного масла и взбить.
- Выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Вкусные блины на кефире готовы!