Вкусные блины на кефире

ОПИСАНИЕ

Блины получаются очень нежными и сладенькими.
Предлагаю вам вот такой рецепт вкусных блинов на кефире.

Приготовление:

1. Хорошенько взбить вилкой яйца.
2. Добавить сахар и соль. Хорошенько перемешать до появления пены.
3. Добавить пол пакета кефира и 7 столовых ложек муки. Перемешать.
4. В кастрюлю вылить вторую половину кефира и немного нагреть на плите. Добавить туда чайную ложку соды и перемешать. Подержать на небольшом огне, постоянно помешивая, пока масса слегка не поднимается. Снять с плиты.
5. В кастрюлю вылить взбитые с кефиром яйца. Перемешать.
6. Добавить 6-7 столовых ложек муки, 2 столовые ложки растительного масла и взбить.
7. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Вкусные блины на кефире готовы!