ОПИСАНИЕ

Закуска из слоеного теста с сыром
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

Быстрая и очень простая закуска из слоеного теста с сыром — это находка для любой хозяйки. Если гости на пороге, то этот рецепт придет на выручку и точно понравится всем, от мала до велика.

закуска из слоеного теста с сыром - шаги приготовления 1

Закуске из слоеного теста с сыром не обязательно придавать форму рулетов, это могут быть квадраты, прямоугольники, треугольники и проч. Какой бы формы она не была, результат останется неизменным — вкусная, золотистая, закуска с нежной сырной сердцевиной. Кстати, почему только сырной? Смело экспериментируйте: ветчина, бекон, несколько видов сыров, зелень, овощи — все может пойти в дело!

закуска из слоеного теста с сыром - шаги приготовления 2

Прелесть этой румяной закуски из слоеного теста с сыром еще и в том, что можно сразу наготовить впрок и просто заморозить лишнее.

закуска из слоеного теста с сыром и кунжутом - шаги приготовления 3

КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЗАКУСКУ С СЫРОМ?

Сформируйте закуску (яйцом не смазывать), упакуйте в пластиковый пакет в один слой, отделив каждый слой куском пергаментной бумаги, чтобы она не смерзлась между собой. Отправьте в морозильную камеру.
Потом останется только достать вашу закуску из слоеного теста с сыром (не нужно размораживать) и отправить ее в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 40 минут.

закуска из слоеного теста с сыром

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКУСКУ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ:

Соединить яйцо, сыр и шпинат. Посолить и перемешать.

Слоеное тесто развернуть (при необходимости используйте скалку, чтобы раскатать лист до прямоугольника) и разрежьте на 9 прямоугольников одинакового размера (у меня получились прямоугольники 7х10 см).

Желток взбить вилкой с водой.

Поместить 1 неполную столовую ложку сырной начинки на один конец прямоугольника и свернуть рулет. Выложить рулеты на выстеленный пергаментной бумагой противень швом вниз на небольшом удалении друг от друга. Каждый рулет смазать желтком и посыпать небольшим количеством кунжута или мака.

Отправить противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30 минут, пока рулеты не станут золотистого цвета. Закуска из слоеного теста с сыром готова, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ