ОПИСАНИЕ
Запеченный картофель в фольге нашелся в журнале (причем даже не кулинарном). Рецепт с одной стороны очень необычный, а с другой — быстрый и довольно вкусный.
Только вот мне, как человеку, который вечно торопится и спешит, не очень понравилось потом каждую готовую картофелину разворачивать перед употреблением. Но если вас это не смущает, то такой способ приготовления картофеля вполне заслуживает внимания!
Приготовление:
- В мисочке смешать масло и карри. При желании можно использовать сладкий молотый перец и прочие любимые приправы и специи.
- Картофель очистить и вымыть. Крупные клубни разрезать пополам.
- Фольгу нарезать на прямоугольнички, стараясь на глаз определить так, чтобы каждый кусочек фольги обернул картофелину целиком.
- Смесью смазать каждую картофелинку, положить на фольгу и плотно обернуть.
- Когда «запеленаете» все картофелины, нужно выложить их на противень и отправить в духовку приблизительно на 40 минут (температура около 190 градусов).
1 комментарий к “Запеченный картофель в фольге”