ОПИСАНИЕ

Запеканка с куриным филе и картофелем
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Сегодня предлагаю попробовать довольно простой рецепт запеканки с куриным филе и картофелем, приготовленной в духовке в одной форме для запекания. Это очень вкусно, чего только стоит одна сырная шапка!

Запеканка с куриным филе и картофелем — это отличный ужин для всей семьи. В ней нет ничего, чтобы могло не понравиться детям — курица, картофель, сливки, а также много-много сыра.

запеканка с куриным филе и картофелем - шаги приготовления

Готовится запеканка с куриным филе и картофелем весьма просто. Как только вы поймете последовательность приготовления, вы сможете смешивать и сочетать различные ингредиенты. Всего-то и нужно, что послойно выложить желаемые ингредиенты в одну форму для запекания, да отправить запеканку с куриным филе и картофелем в духовку до полной готовности.

запеканка с куриным филе и картофелем в форме для запекания

Верхняя часть запеканки будет лишь слегка покрыта сыром, но под ним вы обнаружите сочное куриное мясо, мягкий и нежный картофель, а также густые сырные прослойки. Кроме соли и перца других приправ не потребуется. Паприка — это сугубо по желанию и наличию.

Очень приятно собрать домашних за столом с такой вкусной и уютной запеканкой с куриным филе и картофелем. Она изумительна, а остатки идеально подходят для обеда на следующий день.

запеканка с куриным филе и картофелем на тарелке

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И КАРТОФЕЛЕМ:

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла (2-3 ст. ложки) и выложить половину картофеля на дно. Посолить и поперчить по вкусу.

Куриное филе нарезать кубиками и равномерно распределить по картофелю. Посолить, поперчить и добавить 1/4 ч. ложки паприки.

Поверх курицы распределить половину сыра.

Затем выложить оставшийся картофель (посолить и поперчить) и сыр (оставьте немного, около 1/4 стакана). Посыпать его оставшейся паприкой и залить все сливками.

Накрыть форму фольгой и отправить ее в разогретую до 180 градусов духовку на час. Через час фольгу снять, и вернуть форму в духовку еще на 20 минут. Через 20 минут посыпать запеканку оставшимся сыром и снова вернуть форму в духовку на 5-10 минут, пока сыр не станет золотым. Запеканка с куриным филе и картофелем готова, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ