ОПИСАНИЕ
Золотистая картошечка с жареными грибочками — это просто праздник желудка!
Приготовление:
- Грибы нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла (займет около 20 минут, огонь средний). В самом конце обжарки посолить и добавить немного зелени.
- Картофель нарезать небольшими кусочками и обжарить отдельно на хорошо разогретой сковородке в растительном масле (2-3 столовые ложки).
- Как только нижний слой картофеля покроется румяной корочкой — выложить грибы и жарить еще минут 10 не накрывая крышкой и не сбавляя огонь. За 5 минут до готовности довести до вкуса зеленью и солью. Жареный картофель с грибами готов, приятного аппетита!
