ОПИСАНИЕ
Я не знаю ни одного человека, которому бы не нравились вкусные булочки с корицей. И правда, попробовов их раз, уже не забудешь их потрясающий вкус и удивительное совершенство.
Это действительно классный рецепт (один из тех рецептов, которыми я пользуюсь постоянно). Вкусные булочки с корицей получаются просто шикарными — ароматные, невероятно мягкие, румяные и в меру сладкие.
Если вы сладкоежка, то просто добавьте немного больше сахара (около 150 грамм для начинки).
Вкусные булочки с корицей невероятно мягкие и пушистые, наполненные умопомрачительным ароматом корицы. Единственное, чего не хватает, так это какой-нибудь сочной глазури, но это будет двойной удар по фигуре, так что решайте сами :)
КАК СДЕЛАТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ВКУСНЫХ БУЛОЧЕК С КОРИЦЕЙ?
Обмазывайте булочки глазурью, пока они еще теплые. Глазурь начнет таять и аппетитно стекать по бокам и ложбинкам булочек.
Вот несколько проверенных лично мной вариантов глазури (просто взбейте все ингредиенты):
- Сливочный сыр (110г), несоленое сливочное масло (55 г), сахарная пудра (1 стакан), ванилин (на кончике ножа), соль (1/2 ч. ложки) + можно еще по желанию добавить и лимонный сок (1/2 ст. ложки).
- Несоленое сливочное масло (110 г), сливочный сыр (1/4 стакана), сахарная пудра (1 стакан), соль (1/4 ч. ложки), ванилин (на кончике ножа).
- Сливочный сыр (1/2 стакана), несоленое сливочное масло (55 г), ванилин (на кончике ножа), сахарная пудра (2 стакана).
Всего несколько простых манипуляций: раскатать тесто как можно более равномерно, щедро посыпать корицей, скатать в рулет, нарезать на равные по размеру половинки-бревнышки и отправить в духовку. Самая трудная часть — это ожидание, пока тесто поднимется. Но поверьте, оно того стоит!
А еще не забудьте, что чем тоньше вы раскатает свое тесто, тем больше аппетитных слоев получится у вашей вкусной булочки с корицей.
Лучше всего есть эти вкусные булочки с корицей свежеиспеченными, теплыми, практически сразу из духовки — они тогда просто тают во рту!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ:
