ОПИСАНИЕ
С самого первого их появления на столе, бутерброды с шампиньонами и сыром прочно вошли в нашу семью и обосновались надолго: вот уже около 5 лет они неизменно, время от времени, появляются на столе. Особенно любит их мужская половина: мой братишка и супруг.
Бутерброды с шампиньонами можно есть как теплыми, так и холодными, их удобно брать в качестве ссобойки, они не разваливаются в пакете и не размазываются по стенкам контейнера.
Приготовление:
- Грибы нарезать и обжарить. Можно добавить грибной кубик.
- Обжарить нарезанный лук.
- Перемешать обжаренные грибы и лук.
- Батон нарезать на аккуратные круглые ломтики. Каждый ломтик намазать маслом, сверху выложить шампиньоны с луком, сверху посыпать натертым сыром и чуть-чуть смазать майонезом.
- Бутерброды выложить на противень и запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180-200 градусов.
