ОПИСАНИЕ
Быстрый заливной пирог — отличный вариант пирога, который можно напичкать любыми ингредиентами! С тестом не нужно долго возиться, да и начинка хлопот не доставит. Все просто, главное определиться с «внутренностями».
Ну вот, пирог готов и еще осталось время для салатика. Мой супруг обожает салат «Мимоза» (такую его разновидность), так как его можно есть и как самостоятельное блюдо. Он вооружается вилкой, ломтиком хлеба и идет с целой миской за компьютер, работать. Правде сегодня, вместо хлеба, у него будет кусочек быстрого заливного пирога. К слову, с порядком слоев в этом салатике можно поиграть.
Приготовление:
- Подготовить начинку: сыр и ветчину натереть на крупной терке, яйца отварить (вкрутую) и нарезать небольшими кубиками, капусту нашинковать и обжарить в 2-3 столовых ложках растительного масла до мягкости. Все ингредиенты перемешать.
- Приготовить тесто: В миске с высокими краями взбить яйца, разрыхлитель и майонез. Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
- Форму для выпечки смазать растительным маслом и слегка присыпать панировочными сухарями. На дно формы вылить половину теста, наверх выложить ингредиенты и залить их второй половиной теста.
- Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. И все, быстрый заливной пирог готов!
12 комментария(ев) к “Быстрый заливной пирог”