ОПИСАНИЕ
На выходные стараюсь всегда приготовить пиццу — она вкусная, почти всегда разная и большая, так что ее хватает на целые выходные!
В эти выходные у нас была сладкая пицца с ананасами и курицей. Хоть я долго и упиралась, и не хотела ее готовить, но супруг настоял. И хорошо, потому как пицца получилась, вопреки моим ожиданиям, довольно вкусной. Если вы, как и я, сомневаетесь готовить пиццу с ананасами и курицей или нет, то смело могу ответить — попробовать стоит!
Приготовление:
- Тесто: Я использовала покупное дрожжевое тесто, и возни меньше, и стоит оно не дорого. Но вы и сами можете его приготовить дома. Тесто раскатать, выложить на противень и смазать кетчупом. К кетчупу можно добавить 2 столовые ложки острого соуса.
- Начинка: Курицу отварить (как закипит + 30 минут), остудить и разобрать на волокна. Пока курица варится, подготовим остальную начинку для пиццы.
- Сыр натереть на крупной терке, разделить на 2 части: маленькую (1/3 от всей массы) и большую. Маленькую часть равномерно распределить по кетчупу.
- Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Грибочки выложить поверх сыра.
- Готовую курочку охладить и разобрать на волокна. Можно, если время не терпит, нарезать небольшими кубиками. Курочку выложить на грибы.
- Кружочки ананасов разрезать вдоль на 2 части, чтобы они не были такими толстыми, и выложить их на курицу.
- Перец нарезать как вам больше нравится и выложить поверх кружочков ананасов.
- Сверху равномерно распределить оставшуюся большую часть сыра и посыпать любимыми специями для пиццы (у меня это орегано).
- Готовить пиццу с ананасами и курицей в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20-25 минут.
6 комментария(ев) к “Пицца с ананасами и курицей”