Пирог с сосисками

ОПИСАНИЕ

Самое бюджетное — сосиски. Вот их-то я и решила добавить в новый пирог, пирог с сосисками . Получилось довольно вкусно, пирог сочный и мягкий!

Приготовление:

1. Слоеное тесто (500 г) раскатать по форме противня или формы, в которой будет готовиться ваш пирог с сосисками. 300 грамм слоеного теста для верха пирога раскатать по форме теста-основы и нарезать лентами (около 2 см). Противень выстелить фольгой или бумагой для запекания и выложить на него тесто-основу для пирога.
2. Сосиски разрезать на 2 половинки (вдоль), сыр и помидоры нарезать ломтиками.
3. На тесто-основу выложить сыр, затем помидорки, а наверх, в шахматном порядке, выложить полоски теста и половинки сосисок. Сверху можно посыпать вашими любимыми травками. Уголки теста хорошенько залепить.
4. Взбить яйцо вилкой и помазать им пирог.
5. Запекать пирог с сосисками в хорошо разогретой до 190-200 градусов духовке около 30 минут.