ОПИСАНИЕ

Рецепт дрожжевого теста для пирожков
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

Рецептов теста на пирожки привеликое множество. Кто-то любит дрожжевое тесто, кто-то слоеное, сдобное или даже пресное. А я сегодня поделюсь недавно опробованным на себе и домашних рецептом дрожжевого теста для пирожков на молоке (использовала сухие дрожжи).

В итоге тесто на пирожки получается тонкое и мягкое. Я, к слову, не большой любитель пирожков-пухляков, в которых на 5 сантиметров теста приходится чайная ложка начинки, поэтому это тесто мне очень понравилось!

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Молоко слегка разогреть и растворить в нем столовую ложку дрожжей (на это уйдет около 7-10 минут).
  2. Затем к молоку добавить яйцо, растительное масло и соль. Взбить вилкой.
  3. Постепенно ввести муку и хорошенько замесить тесто. Миску с тестом укутать и отставить в теплое место на час-два. Дрожжевое тесто для пирожков готово, осталось подготовить любимую начинку!

рецепт дрожжевого теста для пирожков

рецепт дрожжевого теста для пирожков - шаг 1

А вот такие вот пирожки-малютки с капустой и грибами получились у меня на этом тесте:

рецепт дрожжевого теста для пирожков - пирожки с капустой и грибами

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ