ОПИСАНИЕ
Рецептом острого салата из баклажанов поделился Kent_Del.
«Отличный острый салат, особенно для холостяка. Делается из покупных продуктов и только с баклажаном нужно повозиться, и то не долго»
Если вы любитель остренького, то попробуйте приготовить салат из баклажанов «Острый».
Приготовление:
- Баклажан нарезать соломкой и обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла до бурого цвета. В середине жарки добавить столовую ложку уксуса и сахар.
- Морковь по-корейски нарезать на более мелкие полоски.
- Выложить баклажаны в салатницу (с жидкостью), туда же выложить грибы (без жидкости), морковь по-корейски, выдавить чеснок, добавить соль, молотый перец и ложку растительного масла. Перемешать и салат из баклажанов «Острый» готов!
1 комментарий к “Салат из баклажанов «Острый»”