ОПИСАНИЕ
Салат с грибами и морковью – третий (заключительный) рецепт от Галины (до этого я уже публиковала два ее рецепта: салат с говядиной и солеными огурцами и салат с черносливом и курицей).
Прелесть этого салата в его простоте: доступные и не дорогие продукты и всего 15-20 минут вашего времени!
Приготовление:
- Грибы очистить, нарезать как вам больше нравится, и обжарить в 2-х столовых ложках воды.
- Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Обжарить морковь в хорошо разогретом растительном масле (1-2 столовые ложки).
- Лук измельчить и добавить к моркови. Жарить (постоянно помешивая) еще около 5-7 минут, пока лук не станет мягким.
- Перемешать все готовые ингредиенты в салатнице. Довести до вкуса солью и перцем. Простой салат с грибами и морковью готов!
4 комментария(ев) к “Салат с грибами и морковью”