ОПИСАНИЕ
Сегодня предлагаю вам порадовать домашних вкусной выпечкой и приготовить шоколадный пирог с черносливом!
Кстати, вместо сухофруктов (чернослив, курага, изюм) можно взять и ягоды (свежие или замороженные). Я сейчас большой любитель чернослива, поэтому и пирог мой именно с ним – отличное сочетание!
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
- Чернослив вымыть, разрезать каждую штучку на 4 части.
- В миске с высокими краями вилкой хорошенько перемешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, яйца, йогурт и растительное масло.
- Добавить в миску чернослив, аккуратно перемешать.
- Форму для пирога смазать кусочком сливочного масла, слегка присыпать панировочными сухарями (или манкой), вылить туда тесто для шоколадного пирога. Форму накрыть фольгой.
- Выпекать шоколадный пирог в хорошо разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут (готовность проверять деревянной шпажкой/зубочисткой/спичкой). Готовый шоколадный пирог с черносливом можно посыпать сахарной пудрой и подавать на стол! Приятного аппетита!
