Вы просматриваете категорию Бутерброды и канапе

В рубрике «Бутерброды и канапе» вы найдете много идей приготовления этой закуски на любой вкус. Готовите ли Вы сытные бутерброды в дорогу или же оригинальне канапе для фуршета или праздничного застолья в кругу родных и близких, обязательно обратите внимание на эти рецепты.
Разнообразие рецептов канапе на шпажках поражает воображение: канапе с креветками, семгой, сыром, мясом, рыбой, оливками и маслинами, овощами и даже фруктовые канапе.
Рецептов простых и праздничных бутербродов тоже великое множество: горячие бутерброды, бутерброды со шпротами, красной рыбой, колбасой, сыром, икрой, маслом, овощами.

Даже несмотря на то, что мама готовила такие чесночные гренки со шпротами, яйцом и свежим огурцом исключительно к праздничным застольям, я стараюсь радовать домашних такими вкусными бутербродами даже без особого повода. Маленький совет: к приходу гостей чесночные гренки старайтесь сделать как можно меньше, чтобы их не нужно было кусать несколько раз – тогда вкуснее. А домашним и так сойдет, пускай грызут ;) Приготовление: Отварить яйца в крутую. Каждый ломтик батона нарезать: на 4 части треугольниками, если ломтики квадратные; на 2 части, если ломтики овальные (для гостей,...
Читать далее
Фаршированные яйца часто украшают праздничный стол. А что? Просто, быстро и зачастую весьма необычно. В процессе приготовления салата с семгой «Новогодний венок» отложила 6 маленьких кусочков рыбы, чтобы подать к новогоднему столу еще и яйца, фаршированные семгой. Пускай не совсем бюджетно, но ведь и повод у нас не абы какой! :)       Приготовление: Яйца отварить в крутую, остудить, очистить и разрезать на 2 половинки. Желток убрать (его можно отправить в салат), а на дно каждой половинки яйца добавить майонез (совершенно немного, примерно...
Читать далее
На носу самый ожидаемый зимний праздник — Новый год! А какой Новый год без елочки? Предлагаю украсить праздничный новогодний стол аппетитными елочками из сырной закуски с икрой. Сырные елочки — отличная новогодняя закуска!     Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, выложить в мисочку, вбить туда яйцо и все хорошенько взбить вилкой. 2. В миску с сыром и яйцом добавить сливочное масло (предварительно натереть его на крупной терке), добавить муку и хорошенько замесить тесто. 3. Готовое тесто завернуть в пленку или пакетик и отправить...
Читать далее
Всего за 15 минут можно приготовить очень вкусную чесночную закуску — помидоры с сыром и чесноком! А вот такое вот новогоднее оформление закуски точно придется по вкусу гостям и домашним. После приготовления клюквенного пирога у меня остались ягодки клюквы, из них я и сообразила верхушки. Обязательно попробуйте порадовать глаз и желудок чесночно-сырными елочками! :)   Приготовление: 1. В небольшой мисочке хорошенько перемешать сыр (натертый на мелкой терке), чеснок (пропущенный через чесночницу) и майонез. Получившуюся смесь разделить на 6 равных частей и влажными руками сформировать...
Читать далее
За 10 минут можно сварганить отличную закуску. Собираетесь ли Вы на природу, ждете ли гостей или просто хотите порадовать домашних чем-то новеньким, закуска из крабовых палочек, маслин и сливочного сыра на чипсах – отличный вариант!           Приготовление: Творожный сыр, крабовые палочки и маслины (оставьте 3-4 штучки для оформления) натереть на мелкой терке. Чайной ложкой (или влажными руками) на каждую чипсину выложить начинку и готовую закуску в свою очередь выложить на блюдо. Можно украсить свежей зеленью или кружочками отложенных нами маслин....
Читать далее
Вот как быстро и просто можно приготовить горячие бутерброды в духовке из продуктов, что всегда найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Если найдутся перец или грибы – обязательно добавляйте, кашу маслом не испортишь! :)         Приготовление: Колбасу или сосиски нарезать в миску тонкой соломкой или маленькими кубиками. Помидор вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кубиками. Добавить в миску к колбасе/сосискам. Туда же отправить измельченную зелень, чеснок (пропущенный через чесночницу), щепотку черного молотого перца, а также майонез и кетчуп. Все хорошенько...
Читать далее
Готовить намного проще и быстрее, если под рукой есть слоеное тесто. Это уже опробовано на пирожках с яблоками, это же закреплено сегодня слойками с сыром и колбасой. К слову колбаса – бюджетный вариант приготовления слоек, в оригинальном рецепте используется ветчина. Также можно добавить грибочки – тут уже на вкус и цвет, как говорится. Приготовление: Слоеное тесто разморозить и нарезать квадратами, приблизительно размером с ладошку. Если получится прямоугольник, можно его «превратить» в квадрат скалкой, только не увлекайтесь, квадраты не должны быть слишком уж тонкими (просвечиваться...
Читать далее
Очередной год подходит к концу, впереди праздничное застолье под бой курантов. Чем же разнообразить праздничное меню? Какой закуской порадовать гостей и не провести весь день на кухне, выбиваясь из сил? Торговая марка «Долина злаков» убеждена, что простые канапе с семгой и творожным сыром будут отлично смотреться на новогоднем (и не только) столе! Приготовление: Творожный сыр разделить на две равные части. Хлебцы (или другую, на ваш вкус, основу) намазать творожным сыром (одной частью), обернуть пищевой пленкой (или положить в пакетик) и убрать в холодильник приблизительно...
Читать далее
Вот стоило немножко отлучиться, как на тебе – ТИЦ вырос! :) И пускай у меня пока на блог не так много времени, но все же сегодня порадую Вас очередным рецептом. Его любезно предоставила торговая марка «Долина злаков», напоминающая, что путь к красивой фигуре к весенне-летнему сезону намного проще и короче с одноименными хрустящими хлебцами! Но, как говорится, вернемся к нашим баранам. Сегодня на повестке дня простые, но классно смотрящиеся на блюде канапе с огурцом «Парус». Рецепт очень простой, а если использовать вместо батона хлебцы,...
Читать далее
Вот такой вот интересный рецепт предлагает бренд «Долина злаков» в связи с 14 февраля – Днем Всех Влюбленных! Канапе с клубникой и творожным сыром можно приготовить и используя хлебцы, и греночки из белого хлеба, приготовленные своими руками. И пускай еще не клубничный сезон, но уже можно найти в магазине эти красные ягоды, похожие на сердце. Чего только не купишь, когда хочется порадовать любимых! Для тех, кто поэкономнее – консервированная клубника, а для запасливых – замороженная! :) Приготовление: Творожный сыр хорошенько перемешать с козьим. Растолочь...
Читать далее