Томатный соус для спагетти

ОПИСАНИЕ

Обычный обед всегда можно разнообразить и подать простую «ежедневную» пищу с изюминкой.
К сегодняшнему обеду, состоящему из спагетти, я сделала такое вкусное дополнение, как томатный соус.

Томатный соус для спагетти не только добавляет блюду красок, но ещё, благодаря чесноку, наполняет квартиру приятным ароматом.

Приготовление:

1. Спагетти отварить в подсоленной воде.
2. Помидоры вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
3. Мелко нарезать чеснок.
4. Сыр натереть на терке.
5. Готовим томатный соус: чеснок обжаривать в сливочном масле около 10 минут, затем добавить помидоры и тушить при закрытой крышке около 20 минут.
6. На блюдо выложить спагетти, залить томатным соусом, посыпать зеленью и сыром.