Рецепты

Обычно летом я беру отпуск и рецептов не публикую, но этим рецептом я должна поделиться. Ребенку в дорогу — самое оно! Это диетический вариант приготовления творожных кексов. Творожные кексы без сливочного масла хороши не только тем, что что они некалорийные и легкие, но они еще очень просто готовятся (про отменный вкус лишний раз говорить не буду). Приготовление: Сухофрукты промыть и замочить в кипятке буквально на 5 минут. Предварительно муку можно просеять, а творог протереть через сито (но я не заморачиваюсь). В глубокой миске соединить...
Читать далее
Даже несмотря на то, что мама готовила такие чесночные гренки со шпротами, яйцом и свежим огурцом исключительно к праздничным застольям, я стараюсь радовать домашних такими вкусными бутербродами даже без особого повода. Маленький совет: к приходу гостей чесночные гренки старайтесь сделать как можно меньше, чтобы их не нужно было кусать несколько раз – тогда вкуснее. А домашним и так сойдет, пускай грызут ;) Приготовление: Отварить яйца в крутую. Каждый ломтик батона нарезать: на 4 части треугольниками, если ломтики квадратные; на 2 части, если ломтики овальные (для гостей,...
Читать далее
Отличный овощной обед для малыша от 1 года. Запеканка из брокколи в духовке получается не только полезной, но и вкусной (и, к слову, нравится не только малышам). Иногда я добавляю еще курочку (1 бедро, приблизительно 200 г), на фотографии как раз можно увидеть небольшие кусочки, но данный рецепт буду публиковать без упоминания этого ингредиента.     Приготовление: Картофель, морковь и брокколи отварить до готовности. Остудить и размять в миске вилкой. Цукини вымыть, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Отжать. Сыр нарезать небольшими...
Читать далее
Спасибо друзьям за подробный рассказ, а я в свою очередь пересказываю вам весь процесс перевозки собаки.   Чипы: чипы ставятся до прививок. Чипирование обязательно (во всяком случае при вылете из Минска).   Прививки: прививки делаются две: от бешенства и противовирусная, карантин между ними около 20 дней, после чего будет выдана справка, которая действительна в течении 1-5 дней. Лучше делать прививки не ранее 2 месяцев до вылета.   По прилету в США переноску с собакой выдадут Вам после паспортного контроля.     Итак, собака летит...
Читать далее
Просила у знакомой проверенный рецепт тоненьких вкусных блинов, а то что-то свои идеи у меня закончились. И вот такие вот блины на манке и молоке теперь красуются у меня на столе. Так как я их украшала икрой, то делала не очень сладкими, а знакомая – знатная сладкоежка и добавляет аж 8 столовых ложек сахара! :)     Приготовление: Все ингредиенты взбить миксером (взбивать 2-3 минуты). Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом (смазывайте сковороду перед выпеканием каждого блинчика). Вкусные блины...
Читать далее
Никак не могла заставить себя сесть, собраться с мыслями и все-таки начать писать об американском этапе жизни нашей семьи. Отлично понимаю, что хороша ложка к обеду, но лучше уж поздно, чем никогда! Заранее прошу прощения за качество фотографий :)   2015 год прошел для моей семьи под флагом переезда в США. В ноябре мы, уместив свою белорусскую жизнь в три больших чемодана и пару сумок, махнули из Беларуси в солнечную Калифорнию. Уехали по рабочей визе (у мужа h1b, я и малыш получили h4).  ...
Читать далее
Как-то незаметно подкралась Масленица и вот такие вот сладкие оладьи на сгущенке радовали нас сегодня. Готовятся на раз-два и так же быстро исчезают. Заварите любимый чай и обязательно попробуйте приготовить к чаепитию вот такие вот сладкие оладушки! А еще наподобие есть замечательный рецепт тонких блинов на сгущенке, который тоже заслуживает внимания сладкоежек! :) Приготовление: В миске взбить миксером сгущенное молоко и яйца. Затем добавить молоко, просеянную муку и разрыхлитель. Взбивать 1-2 минуты до однородности. Обжарить оладьи на сгущенке на хорошо разогретой сковороде с небольшим...
Читать далее
Вот такими вот аппетитными и очень вкусными шоколадными кексами в кокосовой глазури я буду баловать домашних на День Святого Валентина! Мягкие, нежные, воздушные, необычные, и (что самое главное) приготовленные с любовью – это отличное лакомство к 14-му февраля (и не только). Очень советую! :)       Приготовление: Готовим кокосовую глазурь: Миксером взбить сливочный сыр, мелко нарезанное сливочное масло, сахарную пудру и кокосовую стружку. Должна получиться густая однородная масса. Готовим тесто для шоколадных кексов: В отдельной глубокой миске миксером хорошенько взбить просеянную муку, разрыхлитель, соль,...
Читать далее
Предлагаю начать со сладкого :) Я бы назвала это не пирожное «Муравейник» из печенья, а пирожное «Прощай, фигура!». Но уж очень оно вкусное, чтобы отказать себе в удовольствии попробовать подобный десерт! Готовится просто, выпечки не требует, продукты простые – враг диеты, но праздник желудка! :) Приготовление: Печенье хорошенько поломать в миску с высокими краями. Чем меньше кусочки, тем быстрее и лучше они пропитаются (главное не превратить печенье в пыль). Миксером взбить сгущенное молоко, сметану и сливочное масло, нарезанное мелкими кусочками (можно также натереть масло...
Читать далее
Фаршированные яйца часто украшают праздничный стол. А что? Просто, быстро и зачастую весьма необычно. В процессе приготовления салата с семгой «Новогодний венок» отложила 6 маленьких кусочков рыбы, чтобы подать к новогоднему столу еще и яйца, фаршированные семгой. Пускай не совсем бюджетно, но ведь и повод у нас не абы какой! :)       Приготовление: Яйца отварить в крутую, остудить, очистить и разрезать на 2 половинки. Желток убрать (его можно отправить в салат), а на дно каждой половинки яйца добавить майонез (совершенно немного, примерно...
Читать далее
Страница 1 из 6512345...102030...Последняя »