Вы просматриваете категорию Блюда из творога

Творог — источник кальция и потому блюда из творога получаются не только вкусными, но и полезными. Творожные блюда весьма разнообразны: сырники, творожные чизкейки, пироги, крема, булочки с творогом, вкусные творожные торты.

Обычно летом я беру отпуск и рецептов не публикую, но этим рецептом я должна поделиться. Ребенку в дорогу — самое оно! Это диетический вариант приготовления творожных кексов. Творожные кексы без сливочного масла хороши не только тем, что что они некалорийные и легкие, но они еще очень просто готовятся (про отменный вкус лишний раз говорить не буду). Приготовление: Сухофрукты промыть и замочить в кипятке буквально на 5 минут. Предварительно муку можно просеять, а творог протереть через сито (но я не заморачиваюсь). В глубокой миске соединить...
Читать далее
Ленивые вареники готовятся на раз-два, но что-то давненько я не вспоминала про этот рецепт. Быстро, просто, вкусно и деткам можно предложить. А еще можно сделать много и одну половину приготовить, а вторую — заморозить. Прелесть в том, что их даже потом размораживать не нужно — просто выложить в подсоленную кипящую воду!       Приготовление: В миске вилкой хорошенько размять творог, сахар, соль и яйцо. Муку просеять и добавить к творогу. Хорошенечко замесить тесто (оно получится довольно мягким, ничего страшного, если оно будет слегка...
Читать далее
Не раз уже готовила вишневый пирог, но этот – выше всяких похвал! Может быть отчасти потому, что я большой любитель творога, но меня за уши было не оттащить от этого вкусного вишневого пирога с творогом! Ням-ням! Одним словом, таким же любителям творога, как и я, посвящается… Приготовление: Вишню промыть, слегка обсушить и вынуть косточки. Готовим тесто для вишневого пирога: Маргарин растопить и в глубокой миске вилкой растереть его с сахаром (150 г) и яйцами (2 шт). Посолить, добавить разрыхлитель и молоко (5 ст. ложек)....
Читать далее
Сегодняшнее утро началось с не калорийного, но очень вкусного завтрака — творожного суфле с черникой в микроволновке. Вместо черники можно взять и другие любимые ягоды: малину, клубнику, клюкву (по 3-4 ст. ложки); можно использовать фрукты: бананы, киви, яблоки (по 1 шт); а можно и вовсе обойтись джемом (по 4 ст. ложки). Отличный десерт! Приготовление: Если используете блендер: В чаше для блендера взбить яйца, сахар, творог и ягоды. Все это можно сделать и при помощи миксера, только (если готовите творожное суфле с фруктами) фрукты предварительно...
Читать далее
Сегодня вечером на меня напала лень-матушка и что-то глобальное готовить сил просто не было. Поэтому выручили меня сырники. И не просто сырники, а сырники из творога с бананом! Очень вкусно их кушать со сметаной или земляничным джемом – ням-ням! :) Приготовление: В миске с высокими краями вилкой размять творог и яйцо. Банан измельчить в блендере и добавить в яично-творожную массу. Перемешать. Добавить сахар и муку. Снова хорошенько перемешать. При помощи небольшого количества муки сформировать из получившейся массы небольшие котлетки (не больше столовой ложки) и...
Читать далее
Этот рецепт сладкой творожной запеканки я тоже позаимствовала из детского садика – уж больно вкусно кормят деток! Готовится она просто и довольно быстро – отличный десерт под чай или теплое молочко. Я готовила запеканку, используя чуть больше половины банки сгущенки, но если вы сладкоежка, то вполне можно и всю баночку употребить. Приготовление: В мисочке с высокими краями взбить миксером яйца, сгущенку и творог (его можно протереть через ситечко, но в целях экономии времени я обхожусь лишь миксером – разницы, если честно, практически незаметно). Форму...
Читать далее
Творожные кексы готовятся быстро и также быстро уминаются под чаек не только взрослыми, но и детьми. Сами по себе они не очень-то и сладкие, но для любителей слипшихся поп можно готовые творожные кексы посыпать сахарной пудрой или на последних минутках в духовке посыпать кексы шоколадной стружкой (на выходе получится аппетитная шоколадная шапочка, причем можно использовать как молочный, так и белый шоколад). Да и изюм в них явно не будет лишним! Кормящим мамам можно 1-2 кексика приблизительно со 2-го месяца жизни ребенка — нужно же...
Читать далее
Этот вкуснейший рецепт творожной запеканки с изюмом «Пальчики оближешь» я приготовила по настойчивому совету мамы. Она неделю мне напоминала, что есть супер вкусный рецепт творожно-манной запеканки и его стоит приготовить. Запеканка и вправду получилась очень вкусная, за что маме большое спасибо :) Надеюсь и вам этот рецепт творожной запеканки с изюмом придется по вкусу! Приготовление: В глубокой миске смешать все ингредиенты и дать получившейся массе постоять около 10 минут (чтобы манка разбухла). Затем форму, в которой будем выпекать творожную запеканку, смазать растительным маслом и...
Читать далее
Своим рецептом сырников поделилась Маруся (г. Гомель) «Быстрые сырники - это спасение продуктов. Если у вас прокисла сметана или кефир долго стоял, то, чтобы не выкидывать продукты, можно сделать сырники! Вкусненько, особенно с вареньем! Приятного всем аппетита!»     Приготовление: Творог размять вилкой, добавить яйцо, кефир, сметану, сахар и соль. Размешать до однородной массы. Дать постоять 10 минут. На сковороде хорошенько разогреть подсолнечное масло и столовой ложкой выкладывать туда массу для сырников. Подавать на стол со сметаной или вареньем.   Вернуться на главную страничку...
Читать далее