Рецепты

По этому рецепту творожные кексы получаются нежнее, чем обычно. Они золотистые, воздушные, сочные и в меру сладкие — отличный десерт к чаю! Приготовление: Сливочное масло либо заранее достать из холодильника (чтобы оно стало мягким), либо растопить на сковороде. В глубокую миску просеять муку и добавить остальные ингредиенты. Хорошенечко замесить тесто для кексов. Разложить тесто по формочкам и выпекать кексы в хорошо разогретой до 180-190 градусов духовке около 35 минут. Нежные творожные кексы готовы, приятного аппетита!        ...
Читать далее
Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и куриной грудкой в духовке — это невероятно вкусно и даже на праздничный стол подать не стыдно! Готовятся быстро и довольно просто. Итак, встречайте — отличный рецепт рулетиков из кабачков! Приготовление: Нарезать куриное филе тонкими ломтиками, слегка отбить и выложить в миску. Посолить, поперчить и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошенько перемешать и отставить в сторону. Кабачки нарезать продольными полосками, толщиной не более 0,5 см. Противень выстелить фольгой/бумагой для запекания, смазать небольшим количеством растительного масла и выложить полоски...
Читать далее
Обожаю эти домашние чебуреки с мясом — хрустящие, с пузырьками! Наесться невозможно! Единственное «но» — это потом мыть плиту, ну не получается у меня аккуратно их приготовить, чтобы не запачкать все вокруг маслом :) Продублирую на всякий случай еще и тут (помимо процесса приготовления) пару полезных советов: - когда будете формировать чебурек, то лучше его края смазать водой, чтобы он не разлепился; - жарить чебуреки нужно в большом количестве масла (иначе можно подпалить бок, да и сам цвет получится некрасивым и «грязным»); - вместо...
Читать далее
Шоколадная колбаса из печенья — рецепт прямиком из детства! Всего за 10 минут можно приготовить вкуснейший десерт. Ну как за 10 — за 10 минут колбаска будет сформирована, а нам еще часов 5 нужно будет ее подержать в холодильнике :) В каждой семье свой рецепт приготовления этого лакомства, а я поделюсь своим любимым (точнее даже маминым). Кстати, можно шоколадную колбаску сделать без орехов, это не принципиально, ведь и с печеньем получится ужасно вкусно! Приготовление: Песочное печенье нарезать ножом/наломать небольшими кусочками. Орехи, если они уж...
Читать далее
Простой и быстрый рецепт вкусных сырников с изюмом на завтрак. Сырники получаются в меру сладкими и очень пышными. Советую! Приготовление: В глубокой миске соеденить творог, яйцо, манку, мед и ванилин. Перемешать. Залить изюм кипятком на пару минут (он должен стать мягким). Затем воду слить, изюм просушить и перемешать со столовой ложкой муки. Изюм в муке добавить в миску с творогом и снова хорошенько перемешать. Из творожной массы сформировать шарики (у меня по 2 ст. ложки на 1 сырник), обвалять в муке и придать руками...
Читать далее
Сочники получаются обалденными — не сухие, в меру сладкие, с нежной творожной сердцевиной. Такая вкуснятина и всего 30 минут. Советую! Приготовление: Готовим тесто для домашних сочников с творогом: Сливочное масло растопить и остудить. В глубокой емкости миксером взбить яйцо с сахаром (около минуты). Добавить соль, сметану и сливочное масло. Снова взбить. Вылить содержимое емкости в миску с глубокими краями, где будем замешивать тесто. Добавить соду, гашеную уксусом (гасить в пропорции 1:1). Перемешать. Постепенно просеять в миску муку и замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным,...
Читать далее
Простой и быстрый вариант обеда или ужина для всей семьи — котлеты с картошкой в духовке! Котлеты получаются безумно нежными и ароматными, а картошечка отлично пропекается внутри без предварительного отваривания. Одним словом, обязательно попробуйте приготовить, этот рецепт того стОит! Приготовление: Готовим котлеты: Батон залить водой в небольшой мисочке и хорошенечко размять. Лишнюю воду слить. Лук измельчить и обжарить в 1 ст. ложке растительного масла до золотистого цвета. В глубокую миску выложить фарш, добавить батон, лук, чеснок (пропущенный через пресс), яйцо, манку и любимые специи...
Читать далее
Это теперь мой самый любимый вариант рецепта бананового хлеба, который, к слову, я выклянчила у подруги из Германии, попробовав у нее в гостях эту чудесную выпечку. Инна, спасибо тебе большое! :) Это даже скорее похоже на банановый пирог: сочный и мягкий! В процессе можно добавить орехи — лесные или грецкие. Сам рецепт приготовления бананового хлеба в духовке предельно прост, а результат — выше всяких похвал. Попробуйте обязательно! Приготовление: Сливочное масло растопить (получится приблизительно 1/2 стакана) и перемешать с сахаром. В чаше блендера измельчить бананы...
Читать далее
Свинина в фольге, запеченная в духовке с помидорами и сыром — отличное мясное блюдо. А оригинальное оформление этой свинины в фольге позволит блюду стать настоящим украшением праздничного стола! Да, готовится не за 3 минуты, но за те два часа, что противень будет стоять в духовке, можно приготовить гарнир и закуски, да и просто заняться своими домашними делами. Ну и, конечно же, это намного полезнее, чем быстро пожарить свинину на сковороде :) Приготовление: Кусок свинины промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать его поперек на несколько...
Читать далее
Сегодня хочу поделиться очень простым рецептом пирожков с капустой. Обычно я пирожки готовлю в духовке, но на этот раз я решила их пожарить на сковороде. Пирожки с капустой получаются очень пышными, воздушными, нежными и бесподобно вкусными! Приготовление: Готовим дрожжевое тесто для пирожков с капустой: Молоко слегка разогреть (не кипятить), вылить в глубокую миску и растворить в нем сухие дрожжи. Добавить к молоку и дрожжам яйца, сахар, соль и муку (которую лучше просеять — пирожки будут воздушнее, но не обязательно). Хорошенечко замесить тесто. Тесто должно...
Читать далее
Страница 4 из 72« Первая...23456...102030...Последняя »